Селедка под шубой с яйцом

Сложно себе представить Новогоднее застолье без этого салата. У каждой хозяйки есть свои секреты и предпочтения в изготовлении. Кто-то готовит с яблоком, кто-то готовит традиционный вариант. Я хочу предложить вам селедку под шубой с яйцом. На мой взгляд в таком исполнении салат получается не менее нежным и воздушным.

1 ЭТАП

Свеклу помоем, зальем холодной водой и варим до готовности. Затем сольем воду со свеклы и зальем холодной водой на 7-10 мин.. Охлажденную свеклу очистим и натрем на крупной терке.

2 ЭТАП

Морковь и картофель помоем, зальем холодной водой и варим до готовности.

Затем овощи охладим в холодной воде, очистим и натрем на крупой терке в отдельные тарелки.

3 ЭТАП

Отварим яйца в крутую, охладим и очистим от скорлупы. Отделим белки от желтков.

Белки натрем на крупной терке, желтки на крошечной терке, все в отдельные тарелки.

4 ЭТАП

Филе сельди нарежем квадратиками.

5 ЭТАП

Теперь соберем салат. На дно плоского блюда выложим:

1слой - нарезанное филе сельди + мелко нарезанный лук + майонез.

Бенитес опроверг слухи о своей отставке
Ранее сообщалось, что неаполитанцы предложили трехлетний контракт Бенитису, который испанец отверг по ряду причин. Решение было принято после вылета команды из Кубка Италии — в полуфинальном матче «Наполи» уступил «Лацио» (0:1).

Как поменять пароль на WiFi
После нажатия на кнопку "Сохранить" отобразится окно с сообщением о необходимости перезагрузки устройства для изменения настроек. Стоит отметить, что если вы подключены к роутеру по беспроводной связи, то после изменения кода придется подключиться заново.

Вкусное тесто для беляшей рецепт простой
Кусочки теста выкатываем на сухом участке стола, прижимая сверху ладонью, сложенной лодочкой, чтобы получился шарик. Предварительно приготовленное и настоявшиеся кусочки теста раскатать в круглую лепёшку, толщиной 3-4 мм.

Как пригласить друга в контакт Чтобы пригласить всех друзей в группу, вам необходимо воспользоваться специальной формой, которая расположена под аватаром группы. Ladwyn:Как В КОНТАКТЕ пригласить в свою группу людей из другой группы? В данном случае нужно учитывать все эти мелкие детали.
Читать далее Упражнения для мышц груди. Как накачать грудные мышцы В данной статье вы узнаете, как накачать мышцы поясницы дома и какие есть эффективные и лучшие для этого упражнения и методики. Лежа на скамье животом вниз, подтягивайте сначала одной рукой гантель к себе (к грудной клетке), затем другой рукой.
Читать далее Как быстро создать группу в контакте? Если вы хотите сделать группу ВКонтакте популярной, то уже на этом этапе вам следует подумать, как назвать группу оригинально. Но их существенный недостаток заключается в том, что большинство подписавшихся на вашу группу очень быстро о ней забывают.
Читать далее Как правильно и быстро загореть на солнце Однако частить также не рекомендуется, 3 раза в неделю - оптимальный вариант, если Вы хотите загорать по всем правилам солярия. Если же вы от природы белы и покрыты пигментными пятнами, родинками, то должны свести к минимуму "общение" с солнечными лучами.
Читать далее Как делать ингаляции при температуре? Их вред и польза Порой лекарственные препараты для приема внутрь и тем более капли в нос не помогают вылечить заболевание, а только усложняют его. Если у вас не финансовой возможности приобрести данное устройство, то можно проводить процедуры с помощью кастрюли и полотенца.
Читать далее Селедка под шубой с яйцом

Салат "Селедка под шубой" готов. Обязательно приготовьте таким способом, будете приятно удивлены вкусу этого блюда и я думаю, что оно станет одним из ваших любимых блюд. Такой рулет с селедкой и овощами слоями отличное блюдо. Чистить свеклу не надо просто тщательно промыть от пыли и грязи и поставить вариться часа на полтора-два, в общем, до готовности (т.е. пока спичка или даже вилка не будет практически беспрепятственно проникать вглубь свеклы).

Свеклу, картофель, морковь отварить и хорошо остудить (это важно!). Филе сельди мелко рубим ножом, а яйца отвариваем вкрутую. Основными ингредиентами являются: мелко нарезанное маринованное филе сельди, яйца, свекла, морковь, картофель и майонез или сметана. Первым слоем на дно тарелки выкладывется картошка. Как приготовить быстро вкусные салаты с селедкой с фото расскажет вам суперхозяйка.

Затем повторите ещё раз все слои, кроме моркови: картофель + майонез, селедка, лук, свекла + майонез.

Четвертый слой: морковь и тонкая сеточка майонеза.

Эта селедочка под шубой популярна на все праздники! Промазываем этот слой майонезом.

Свеклу также на мелкой терке натереть и переложить в сито, чтобы хорошо стек сок.

Перья зеленого лука вы можете заменить измельченным репчатым. Последний слой посыпают вареной тертой свеклой и обильно смазать майонезом. Покупая сельдь, обратите внимание, чтобы она была жирной и сочной - в этом случае салат получится по-настоящему вкусным. Возьмите пакет с майонезом и отрежьте у него один уголочек, диаметром в пару миллиметров. В общем, разделим на два филе, после чего удаляем из него все косточки. Снимите пленку и промажьте майонезом.

Поверх яиц выкладываем слой тертой моркови. Можно присыпать салат грецкими орехами и желтком, а так же присыпать луком.

Мне кажется, что только наш человек может оценить по достоинству этот салат.

Украсить селедку под шубой можно натертым яйцом или небольшим количеством мелко нарезанного зеленого лука, или зернами граната, благо мы живем в то время, когда подобные ингредиенты можно найти и зимой, причем без особых проблем. Полить майонезом. Убрать в холодильник, что бы салат пропитался.