Тайский суп Том Ям Кунг: пошаговый рецепт с фото
Креветки с грибами в кокосовом молоке, каплей рыбного соуса, имбирем и перчиками чили… И это может быть вкусно? Удивительный вкус супа Том Ям заставляет закрывать глаза от удовольствия, а потом вспоминать острые и пряные нотки послевкусия еще долгие месяцы после возвращения домой. Сегодня - очень простой рецепт Том Яма, который даст возможность приготовить его дома практически за 10-15 мин..
Том Ям не готовят большими кастрюлями впрок. Этот суп варят на один раз, никогда не оставляют в холодильнике на завтра и не разогревают повторно.
Куриный суп с чечевицей
Главные достоинства рецепта в том, что чечевичный суп получается очень легким, не жирным, но при этом питательным и сытным. Чечевица перед варкой требует, чтобы ее тщательно промыли не менее трех раз, каждый раз сливая воду и наливая чистую.
Котлеты из рыбных консервов (пошаговый рецепт с фото)
Для этого его требуется взять в руки в количестве полутора больших ложек, а затем сделать шар или овал и слегка его примять. Обычно для этого пользуются мясорубкой с крупной решеткой, чтобы крупинки фарша были побольше, дабы сохранить мясной сок.
Сколько калорий в плове
Ингредиент: 2 куриные грудки, 2 стакана риса, 150 грамм моркови по корейски, черный молотый перец, соевый соус, сливочное масло. Так как куриное мясо само по себе очень нежное и готовится довольно быстро, то в казан оно добавляется после обжарки овощей.
Технические вопросы направляйте веб-мастеру по эл. почте: contact@timegide.ru.
Код для вставки в блог
Куриная грудка в конверте с фасолью, луком
В небольшую миску отдельно налить сливки, довести до кипения, подмешать столовую ложку муки. Если Вы будете использовать грибы, вымытые и нарезанные шампиньоны добавляем туда же. Промойте мясо холодной проточной водой и положите его в кастрюлю. Как только жидкость начнет побулькивать, уменьшаем его на уровень между самым маленьким и средним. Основа для супа готова. Например, есть очень простые супы, в которых вы не найдете никаких особенных ингредиентов, кроме сыра, а есть сложные, в состав которых входят и мясо, и овощи, и грибы. И еще, настоящий гороховый суп варится исключительно со свиной рулькой! Если же есть желание состряпать чрезвычайно сытное первое, можно сварить суп на курином, говяжьем или телячьем бульоне. Когда вода закипит, добавляем картошку и варим на огне чуть больше среднего. Затем постепенно влить холодную воду, постоянно помешивая. Можно и звёздочки добавить из пакетика. И начинаем обжаривать в сковороде, предварительно налив растительное масло. Лук и морковь очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. Если вы хотите приготовить грибной суп с плавленым сыром то перед тем как добавить специи добавьте мелко порезанный плавленый сыр и варите еще 5-6 минут, затем добавьте зелень и специи. Как приготовить суп, который полюбили бы все домочадцы и просили добавки? Готовить суп следует так. Следует учесть один момент - если вы используете фасоль в собственном соку, то ее нужно добавлять сразу в бульон, если же обычную, то ее необходимо заранее отварить практически до готовности. После такого угощения, вам еще долго придется выяснять, кто же лучше пообедал - вы или ваш пес. Приятного вам аппетита! Или - на чешский лад - dobrou chut’! Картошку очистите от кожуры и нарежьте кубиками. А тем временем можно заняться приготовлением гренок. За 20 минут до готовности супчика добавляем фрикадельки и добавляем сушеную зелень, солим и перчим по вкусу. Обжариваем лук с морковью и чесночком на подсолнечном масле до золотистого цвета. Конечно, подобие современных сырных супов существовало и столетия назад. 3 моркови (одна морковь для начального отвара бульона). Соблюдая все эти рекомендации вы сможете угостить своего ребёнка поистине полезным обедом. В оригинале гречневый суп готовят без мяса. Лук мелко покрошить, обжарить на сливочном масле. Здесь не зря сделана оговорка, что в разделе представлены рецепты супов с фото, ибо искусство их приготовления зависит от досконального изучения, как их составляющих так и определенной последовательности закидывания этих составляющих в кастрюлю. Также недостатком можно считать ее низкую калорийность.
Читать далее
Пищевая ценность куриной печени
Гепарин, содержащийся в печени, регулирует свертываемость крови, благодаря чему она способствует профилактике инфаркта миокарда. И это не удивительно, ведь калорийность куриной печени довольно низкая, и она по праву может считаться диетическим продуктом.
Читать далее
Сколько калорий в тушеной капусте?
Литовцы и поляки до сих пор не могут окончательно решить кто же по праву может считаться первооткрывателем этого рецепта. Тушеная капуста с грибами - это очень бюджетное блюдо! Еще 5 - 10 минут капусту потушить вместе с этой подливой.
Читать далее
Свинина тушеная с картофелем и томатом
Тушеную картошку с мясом и чечевицей можно подавать и со свежими овощами, и с домашними заготовками! Это недолго, минут 20-30. Если мясо было использовано очень жирное, то в этом случае калорийность шашлыка из свинины составит около 300 ккал.
Читать далее
Куриные сердечки - польза и калорийность
А вообще любая глубокая сковорода подойдет и даже кастрюлька с толстым дном (чтобы во время обжарки овощи не пригорали). Выставляем "Тушение" с временным промежутком в 2 часа и продолжаем готовить куриные сердечки в мультиварке Redmond.
Читать далее
Тайский суп Том Ям Кунг: пошаговый рецепт с фото
Похожие публикации
- Мюсли запеченные с яблоком купить
- Подскажите пожалуйста сколько калорий в вареных макаронах из твердых сортов пщеницы??
- Салат Сельдь под шубой
- Сколько калорий в яйце
- Суфле из отварного мяса запеченное
- Салат селедка под шубой, калорийность
- Рецепты холодца из говядины
- Каша в мультиварке и микроволновке
- Суп с крабовыми палочками
- Морковная запеканка с творогом