Греческий салат, классический рецепт
Грецию можно любить хотя бы за то, что она подарила миру этот салат – очень простое блюдо, которое имеет равный триумф и в меню дорогих ресторанов, и на домашнем праздничном столе, и на пикнике. Главное условие: помидоры и огурцы должны быть свежими и сочными, поэтому лучше организовать приготовление греческого салата летом и осенью, а подлинно греческие продукты: сыр фета, оливки и оливковое масло – несложно отыскать в магазине в любое время года.
Сами греки называют это блюдо «деревенским салатом» («салата хорьятики») и используют перечисленные выше продукты. Но, так как греческий салат очень популярен по всему Средиземноморью, каждый готовит его так, как любит: с базиликом либо орегано, с розовыми гигантскими помидорами «микада» либо крохотными сладостными «черри», с листовым салатом либо петрушкой, с зелеными, желтыми либо красными болгарскими перцами, либо вообще-то без них. Классический сыр для греческого салата – это фета, национальная гордость страны. Однако за пределами Греции есть альтернатива в виде овечьей либо козьей брынзы.
Суп с чечевицей и копченой курицей
Разлить суп по тарелкам и посыпать измельченными листиками кинзы и свежемолотым перцем по желанию. Заранее сваренный куриный бульон нужно поставить на плиту и дождаться, пока он закипит.
Минобороны запустило крупнейший сайт «Память народа»
Их потомки смогут посетить места их гибели, нанести на памятники новые имена, возродить память об их подвиге. Поддержан он поручением президента и постановлением правительства России.
Хэлена Бонэм Картер и Тим Бартон снова вместе
Создатель "Эдварда Руки-ножницы" и "Трупа невесты" расстается со своей музой - британской актрисой Хеленой Бонэм-Картер. Экс-супруги воспитывают двоих детей: 11-летнего Билли Рэя и малышку Нелли 5-ти лет от роду.
Технические вопросы направляйте веб-мастеру по эл. почте: contact@timegide.ru.
Код для вставки в блог
Светская львица Лена Ленина убила котенка
Организм животного не может справится с токсичным красителем и котенок умирает в течение трех дней от почечной недостаточности. Также эксперт объяснила, что эксперимент, проделанный с котенком по заказу Лены Лениной, чрезвычайно опасен для животного. Сыр должен быть мягким и соленым. В сыре Фета имеются полезные микроорганизмы - бактерии, борющиеся с вредоносными микробами, которые вызывают расстройства желудочно-кишечного тракта или его болезни. Если зайти в любое кафе или ресторан, то вы всегда можете увидеть в их меню салат греческий рецепт классический. Огурцы порезать кусочками и положить в салатницу. Выкладываем порезанные овощи сверху листьев салата, в любой удобной для вас последовательности (овощи не перемешиваем). Нарежьте лук очень мелко, очень тонко и добавьте к помидорам. Если сладкие томаты найти невозможно, то профессиональные повара специально посыпают томатную нарезку сахарной пудрой, чтобы добиться нужной пикантной сладости. Посолим и добавим красный острый перец. К салату по желанию можно добавить Соус "хумус". Для того, чтобы на указанное выше количество приходилась всего 1 столовая ложка масла, а на вкусе это не отражалось, попробуйте разбрызгивать масло из обычного пульверизатора (это одна из идей статьи "10 предметов, которые помогут вам похудеть"). Рецепт предусматривает, что зеленые листья будут иметь в салате такой же объем, как и все остальные вместе взятые составляющие. Лучшими маслинами для классического Греческого салата традиционно считаются маслины Каламата. Затем добавьте брынзу, нарезанную мелкими кубиками, половинки маслин и порезанный листовой салат. Наш заморский салат украсит любой стол и порадует всех любителей вкусно поесть. Он не просто вкусен, а еще и просто освежающий и даже в меру сытный. Сок лимона 2 ст.л. Европейцы же начали корректировать классический рецепт и при том каждый на свой вкус. Одним из наиболее популярных в последнее время является рецепт греческого салата. Этой смесью заправляем салат. Некоторые хозяйки, у греческого салата рецепт обогащают добавлением разных приправ или овощей - шафрана, укропа, болгарского перца. Если хотите приготовить настоящий, классический салат, следуйте предложенным выше рецептам. Сыр нарезаем кубиками, по величине точно так же как и овощи.
Читать далее
Умерла мама Ивана Урганта
Ее родственники вызвали скорую помощь, однако врачи уже ничего сделать не смогли, им оставалось только констатировать смерть. По злосчастному стечению обстоятельств, отец Ивана, актер и шоумен Андрей Ургант в данный момент находится в больнице.
Читать далее
СМИ: Кристина Асмус и Гарик Харламов расстались
Тем не менее, так не должно было продолжаться вечно, и Гарик делает выбор в пользу Кристины, а Юле предлагает расстаться. Судебные разборки между Гариком Харламовым и его супругой Юлией продолжаются уже на протяжении нескольких месяцев.
Читать далее
Василиса Володина будет кормить сына грудью прямо на съемках
На опасения волнующихся Володина отвечала: "Что от нас зависело, мы с мужем сделали, а дальше на все воля Божья". Как писали Дни.Ру, астролог и ее супруг познакомились, когда она составляла Сергею персональный гороскоп.
Читать далее
Как за пару минут отправить всем друзьям сообщение вконтакте
Если человек , чей счет вы хотите пополнить в списке ваших друзей , то раскройте выпадающий список и выберите его. Вам наверняка известно, что практически в каждой русскоязычной социальной сети имеется своя собственная валюта.
Читать далее
Греческий салат, классический рецепт
Греческий салат (рецепт со шпинатом)
.
Оливковое масло лучше подавать в отдельном штофе (праздничный вариант).
Салат хорошо перемешать и заправить. А пока наслаждаюсь легкими салатами из свежих овощей, и сегодня предлагаю вам три рецепта заправки для греческого салата.
Если у вас есть свой вкусный вариант этого салата - поделитесь с нами в комментариях его рецептом.
Нащипанные листики петрушки выкладываем в глубокий (эмалированный или пластмассовый) тазик или салатницу.
Также моем и крупно режем помидоры.
Соль ( в идеале крупная морская) - по вкусу. Это помидоры, мясистые и спелые, сочные огурцы, сладкий перец, маслины, сыр фета, лук. Несмотря на свой сложный вкус, история этого классического греческого салата довольно проста. Какие же способы уменьшить калорийность греческого салата можно использовать, не испортив вкус любимого блюда? Пользуйтесь этим, и будьте изящной красавицей! Вам понадобятся помидоры, огурец, перец, лук, сыр, маслины, листья салата.2.
Чтобы разнообразить этот салат, вместо говядины можно использовать куриное мясо. На салат ушло 800 кг Феты и 500 л оливкового масла!
Похожие публикации
- В 2014 году работали эффективно власти 43 регионов России — Медведев
- Названа причина ночного голода
- Как одеть ребенка зимой
- Хашлама из баранины - блюдо кавказской кухни
- Metro: «Манчестер Юнайтед» предложит за Гарая 18,5 млн. фунтов
- Перед крушением второй пилот Germanwings пытался набрать высоту — СМИ
- Архангельские Новости: Суд снизил ущерб по делу Васильевой в шесть раз
- Ученые открыли новый метод выявления рака яичника
- В Мариинском театре прошел вечер памяти Майи Плисецкой
- Американские СМИ считают российскую «Армату» быстрее американского Abrams