Песочное тесто - одно из самых простых в приготовлении, и одно из самых вкусных.
Добавить к смеси масла и сахара щепотку соли соли и 2 с половиной стакана муки, специи (по желанию, но ваниль никогда лишней не будет) и начать вымешивать тесто, пока не получатся крупные однородные крошки из теста. На столе замешиваем тесто: смесь растертых желтков 3 яиц, полстакана сахара и 100 грамм маргарина добавляем к 1,5 ст. муки с содой.
Яблочный пирог из песочного теста приготовила я по рецепту, присланному Светланой Божик.
1 Печенье и пирожки из песочного теста перед выпечкой можно смазать яичным белком или молоком.
В рамках программы «Доступная среда» регионам РФ выделят более 3 млрд. рублей
В Якутию направят чуть больше 35,8 миллионов рублей, на Камчатку — 11,2 миллиона, в Магаданскую область — 3,7 миллионов. Псковская область получит 20 млн 60 тысяч рублей в рамках госпрограммы «Доступная среда».
Россияне устали от планшетов
В этом году рекордный показатель продаж упал и статистика реализации планшетов сравнялась с общемировой 5:1. В цене это составило тридцать процентов, что приравнивается к тринадцати с половиной миллиардов рублей.
Повседневный макияж для серых глаз
Сделать голубой доминирующим оттенком радужки возможно при помощи холодных тонов теней - синего, серого, стального и серебристого. Хорошо подобранный make up может сделать серо- голубые глаза в бирюзовые! С такой палитрой теней ваш взгляд станет магнетичным.
Далее добавить еще стакан муки и еще раз вымешать тесто в миске.
Слоеное тесто быстрого приготовления несколько хуже по своим кулинарным качествам, но оно вполне пригодно для кулебяк, пирожков, волованов, корзиночек с рыбными начинками. Положите пирог в горячую духовку, выпекайте его при 190оС 30 мин.
Начинку будем делать из двух пачек творога (400-500 г), 4 яиц и стакана сахара. Готовый пирог с творогом, приготовленный из песочного теста, оставляем в форме до полного остывания, затем форму разбираем, пирог нарезаем на кусочки и выкладываем на блюдо. Тесто следует поворачивать при раскатывании, чтобы вышел круг. На то, чтобы приготовить такой пирог в мультиварке, уйдет максимум полчаса времени. Второе яйцо и оставшийся белок от первого, введите в перетертый с сахаром маргарин. За час до приготовления можете поставить в холодильник даже миску и иные приборы с которыми будете работать.
Соду или разрыхлитель в песочное тесто я не добавляю. Она должна быть округлой.
В зависимости от того, каким будет ваш пирог (закрытый или открытый) изменяется процесс приготовления его песочной основы. Смешайте с сахаром - начинка готова, ее можно выкладывать поверх пирога и ставить его в духовку на 30 минут.
Если вы не любитель такой начинки, можно сделать тонкую прослойку. Масса получается довольно жидкая, сметанообразная.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте timegide.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат timegide.ru, и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Технические вопросы направляйте веб-мастеру по эл. почте: contact@timegide.ru.
По прошествии получаса рубленое тесто достаём из холодильника и можно приступать к приготовления киша. Вкус у пирога получается необыкновенно бодрящим: сладкое тесто и кисленькая начинка хорошо дополняют друг друга.
Сразу оговорюсь, что песочное тесто с таким составом продуктов делаю двумя способами. Если вы хотите получить более хрустящую выпечку, то вместо яйца можно добавить 2 желтка.
Накройте посуду с тестом салфеткой и оставьте в холодильнике на 40-50 минут. Выпекаем в духовке до ярко-золотистого цвета. Поставьте форму в духовой шкаф на температуру в двести градусов и выпекайте минут двадцать пять-тридцать.
Тесто по этому рецепту, наилучшее из всех тест для тарт, которое приходилось мне печь.
Код для вставки в блог
