Рецепт "Диетического паштета из куриной печени"

Печень промыть, срезать все жилки и соединительную ткань.

Бросить печень в кипящую воду, добавить туда лавровый лист, соль, перец-горошек.

Отварить (20-30 минут), слить воду, остудить.

Морковь натереть на терке, репчатый лук нарезать и обжарить вместе на оливковом масле до золотистого цвета.

Измельчить в миксере на пульсирующем режиме печень, морковь и лук.

Выложить смесь на сковороду и разогреть, помешивая.

Добавить коньяк, мускатный орех, смесь молотого перца, при потребности - соль. Помнить о том, что сливочное масло потом прибавит немного соли. Перемешать, снять с огня, выложить в блендер приблизительно половину горячего паштета.

Пожить в блендер сверху первой порции горячего паштета все сливочное масло, порезанное на куски. Добавить сверху остаток паштета.

Рецепт Кальмары фаршированные крабовыми палочками с фото
Однако если вы любитель более легкой пищи, то этот салат прекрасно сочетается и с растительным маслом, например, оливковым. Начинки могут быть разнообразными, мы же хотим представить рецепт фаршированных крабовых палочек со шпротным паштетом.

Вечерние платья для беременных женщин
Самый простой способ отвлечь внимание от растущего животика - это выбрать свадебное платье с завышенной ампирной линией талии. Если ваша беременность в основном приходится на летние месяцы, то отлично пойдут в ход забытые туники и просторные футболки.

Салат из курицы Гранатовый браслет
Пока отваренное куриное филе будет остужаться, можно заняться подготовкой других ингредиентов и начать можно с соуса. А вот другой салат на основе куриного мяса заправляется не майонезом, а растительным маслом (лучше оливковым).

Карточное гадание на любовь Проследите, чтобы этой колоды ранее не касались руки других людей, а также чтобы эта колода не использовалась для азартных игр. Приглушите свет и убедитесь, что поблизости нет скептически настроенных по отношению к карточным гаданиям на любовь личностей.
Читать далее Салат с морской капустой К слову, этот салат отлично подойдет для праздничного стола, выделяясь среди остальных блюд своей необычностью вкуса. Мороженую капусту перед употреблением оттаивают в холодной воде, затем хорошо промывают и режут на кусочки.
Читать далее Промывание носа в народных средствах и методах лечения гайморита Великолепно действует на местный иммунитет минеральная не газированная вода, в которой имеется множество полезных микроэлементов. Грудничкам же необходимо очищать нос каждый день, чтобы засохшие корочки слизи не мешали ребенку сосать мамину грудь и дышать.
Читать далее Пшенная каша с тыквой и мёдом Приступим к приготовлению этого блюда, вкусного, полезного и не требующего больших затрат - ни физических, ни материальных. Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Пшенная каша с тыквой в горшочке.
Читать далее Качели для новорождённых Graco Sweetpeace Качелька укачивает новорожденного будто человек, ребенок чувствует себя комфортно, при этом может наблюдать за действиями мамы. Делают это прямо с дня рождения, имеется в виду сразу по приезду с роддома, тем самым принося родителям значительную помощь.
Читать далее Рецепт "Диетического паштета из куриной печени"

Печень промыть, срезать все жилки и соединительную ткань.

Яйца почистить, с печени слить воду.

Их нужно порезать небольшими ломтиками и отправить к луку и моркови на сковородку - все это тушится на протяжении 12-15 минут.

Нарезанные лук и чеснок пассеровать до мягкости. Морковку пропустим через крупную терку, а лук нарежем кубиками.

В разогретом подсолнечном масле обжарить лук с морковью. Огонь устанавливаем на самый маленький, накрываем крышкой сковороду и продолжаем тушить до готовности, периодически помешивая. Так что время приготовления сокращается на 1,5 часа.

Объем куриных печенок и овощей должен соотноситься как минимум один к одному. Лук стал практически прозрачным, а морковные кружочки мягкими, сало полностью вытопилось. Поэтому каждые 5 минут рубите кусочки субпродукта лопаткой. Он совсем не похож на покупной, в нем ощущается структура натуральной печени и явный вкус настоящих овощей и хорошего масла, а не заменителей.

Выложить смесь в блендер, измельчить и добавить оставшееся растопленное сливочное масло. Он будет уместен на завтрак или на перекус.

Затем печень и морковь измельчить при помощи погружного блендера. Затем добавьте майоран, мускатный орех, чеснок и влейте портвейн.

Приготовление куриного паштета из печени. Вытащить паштет из духовки, вылить воду и дать постоять около 30 мин. 5. Готовить паштет не сложно, как может показаться на первый взгляд. После приготовления, ароматной массе дают настояться в холодильнике или подают, сразу уложив в салатницу.

На сковороде, во время тушения печени, будет образовываться вкусный и питательный бульон - его также стоит небольшим порциями добавлять в мясорубку, чтобы паштет был нежным и сочным. Все, можно называть им хлебушек. Так же этого паштета можно использовать различные виды печени, можно добавить свиную и говяжью. Ведь готовить с ней намного легче.