Салат из копченой курицы с фасолью

Хрустящий салат с копчёным запахом и пикантным сметанным соусом.

Состав:

Копчёная куриная грудка – 1 шт

Консервированная фасоль – 200 гр

Болгарский перец – 1-2 шт

Стебель сельдерея – 1-2 шт

Сметана 20% – 2-3 ст.л.

Столовый хрен – 1 ст.л.

Укроп – 2-3 веточки

Соль, чёрный перец

Приготовление:

Для приготовления салата нужно снять с куриной грудки шкуру и освободить от костей. Порезать куриное мясо маленькими ломтиками. Болгарский перец освободить от сердцевины и также порезать ломтиками.

Из стебля сельдерея удалить жёсткие прожилки, порезать его тонкими пластинками. Добавить ко всем порезанным ингредиентам консервированную фасоль.

Для получения пикантного соуса нужно добавить в сметану мелко порезанный укроп, столовый хрен и свежемолотый чёрный перец. Заправить салат полученным соусом, превосходно перемешать, досаливая по вкусу.

Готовый салат благодаря присутствию куриного мяса и фасоли получается довольно сытным, а хрустящие овощи и пикантный соус делают его довольно лёгким.

Ученые: 70 тыс. лет назад над Землей светило два солнца
Сейчас звезда Шольца удаляется от нас, и еще длительное время мы не сможем проверить предположение ученых о втором солнце. Ученые предположили, что примерно 70 000 лет назад в небе над Землей наши предки могли наблюдать не одно, а два Солнца.

США призвали Грецию отвернуться от РФ
Этот газопровод выведет на новый уровень сотрудничество и энергетическую безопасность в Европе, — отметил министр. Николич заметил, что в ситуации с «Турецким потоком» многое будет также зависеть от позиции Евросоюза.

Президент Чехии: Россию освободят от санкций, и она сможет вступить в ЕС
Он также заявил, что через 20 лет Россия может стать членом Евросоюза. «Совет Европы будет это обсуждать в середине июня или июля. Он отметил, что при сохранении удовлетворительной ситуации на востоке Украины, ограничения могут быть сняты до конца этого года.

Хуситы пошли на пятидневное «гуманитарное» перемирие с Саудовской Аравией Перемирие должно начаться 12 мая и продлиться пять дней. «Мы приняли решение прекратить операцию во вторник, 12 мая, в 23.00». Президентом стал Абд Раббу Мансур Хади, однако политика этого правителя вызвала недовольство шиитов-хуситов.
Читать далее Хотите знать свой генетический код? Пользуйтесь Apple Представители компании заявили, что сами участвовать в экспериментах и биологических анализах не будут. Известно, что все испытания заранее пройдут все необходимые согласования с комитетами по этике.
Читать далее Американские ученые нашли новый способ борьбы с раком Высокоэффективная вакцина функционирует следующим образом: антигены помещают внутрь микроскопических кремниевых частиц. Размножение раковых клеток прекращается, если поместить антиген рака в мельчайшие кремниевые частицы.
Читать далее Китай может купить построенные для Российской Федерации «Мистрали» В сентябре 2014 года Олланд объявил, что сроки выполнения контракта замораживаются из-за ситуации в Украине. Обсуждение данного вопроса может состояться в ходе визита двух французских кораблей в порт Шанхая.
Читать далее ОБСЕ: Вблизи Крымского наши наблюдатели попали под обстрел украинских военных, пострадавших нет Немногим позже командир воинского соединения, базирующегося в Крымском, оправдал своего подчиненного, который открыл огонь. Украинские власти называют свои действия на территории Донецкой и Луганской областей антитеррористической операцией (АТО).
Читать далее Салат из копченой курицы с фасолью

Можно использовать для приготовления лук, зелень и овощи, так как копченая куриная грудка прекрасно с ними сочетается. В кастрюльке соединяем нарезанную морковь и горошек, вливаем сливки, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем. Добавить ко всем порезанным ингредиентам консервированную фасоль.

От куриной грудки отделить кожу и полученное филе нарезать кубиками небольшого размера.

Овощи (морковка и картошка) должны быть отварными, как и яйцо.

Огурец вымыть и порезать мелкой соломкой. Солим, перчим по вкусу, добавляем рубленую зелень, заправляем майонезом и перемешиваем!ВКУСНЕНЬКИЙ САЛАТ Продукты: На 1 банку консервированной красной фасоли: 1 отварной свиной язык, 1 луковица, 1 морковь, 1 пучок зелени, 100гр. тёртого твёрдого сыра, майонез, растительное масло, перец, соль. Если используются свежие шампиньоны, их необходимо обжарить 10-15 минут, затем охладить.

Блюда с фасолью, а особенно салаты, очень полезны для здоровья.

Вкусный салатик можно приготовить и из стручковой фасоли.

Можно также готовить салат обжорка с шампиньонами, или использовать любые другие грибы. У лука-порея берем белую часть, нарезаем тонкими кольцами. Салат можно подавать к столу. Чтобы мясо промариновалось, оставьте его на пятнадцать мин. Высыпаем все ингредиенты в одну миску, хорошенько перемешиваем.

Предлагаю несколько вариантов приготовления салата с копченой курицей и фасолью. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.

Но нужно знать, что перед тем, как добавить стручковую фасоль в какое-либо блюдо, ее нужно отварить.

На порционные блюдца или большую тарелку кладете салатные листики. Способ приготовления:1. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Для его приготовления яйцо слегка взбить с солью и поджарить до готовности с одной стороны. Если используется фасоль консервированная, то первоначально следует слить с нее жидкость, далее сложим ее в дуршлаг и промоем двумя стаканами холодной кипяченой воды.

2 ст. л. масла оливкового.

Теперь сделайте соус. Смешайте 100 миллилитров масла и прочие ингредиенты и взбивайте их венчиком, пока не получится густой соус.