Солянка с квашеной капустой в мультиварке

Солянкой обычно называют первое блюдо, приготовленное на мясном либо рыбном бульоне с добавлением соленостей (соленых огурцов либо грибов, квашеной капусты и т.п.). И не достаточно кто знает, что этим же словом называют еще и 2-ое блюдо, которое мы сегодня и попробуем. Итак, давайте приготовим солянку из капусты в мультиварке. Причем из капусты квашеной.

Рецепт, который я сегодня предлагаю вашему вниманию, готовится из самых обычных продуктов. Свинина, квашеная капуста (можно, кстати, взять и свежую), рис - этот набор продуктов найдется у любой хозяйки. Если свинину взять нежирную, то это блюдо вполне попадает в категорию диетических, низкокалорийных.

А готовить в мультиварке мясную солянку с квашеной капустой нетрудно. При стремлении, кстати, этот рецепт можно дополнить, добавив в солянку остальные овощи (морковку, болгарский перец), грибы, зеленый горошек. Вместо свинины можно использовать курицу. В общем, это блюдо дает возможность развернуться вашей кулинарной выдумки.

Рецепт солянки с квашеной капустой в мультиварке.

Приготовление домашнего йогурта в йогуртнице
Один флакон заквасок нужно раскрыть, залить его содержимое охлажденной кипяченой водой и хорошо встряхнуть, закрыв крышкой. Всегда добавляйте йогурт перед окончанием готовки и перемешивайте его с ложкой кукурузной муки, чтобы стабилизировать его.

Картошка с салом запечённая в фольге в духовке
Желательно подготавливать его еще с вечера, тогда оно пропитается до утра, и можно будет его сразу запекать. В процессе запекания через каждые 30 минут сало надо переворачивать, чтобы оно румянилось со всех сторон.

Паста с морепродуктами, рецепт
Выложить их на сковороду к морепродуктам, перемешать, добавить оставшуюся зелень и сок второго лимона. Соединяем ингредиенты пасты в единое блюдо - перекладываем макароны в сковороду и перемешиваем.

Сколько рыбок можно держать в аквариуме? Бывают люди, которые кормят своих питомцев гречневой или овсяной кашей, это не противоречит правилам ухода и дозволено. Соответственно эти рыбки и в неволе не должна содержаться в одиночестве, она будет нервничать и испытывать стресс.
Читать далее Путин обновил состав президиума Госсовета Губернатор Ростовской области Василий Голубев впервые вошел в состав президиума Государственного совета РФ в декабре 2010 года. Государственный Cовет Российской Федерации — совещательный орган при президенте России.
Читать далее «Совы» чаще остальных страдают диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями — Ученые В результате 95 добровольцев оказались «совами», 480 — «жаворонками», а остальные не относились ни к той, ни к другой категории. Как известно, зачастую «совы» много курят по ночам, ведут менее активный образ жизни, а также уподобляются жирной пище.
Читать далее Модные свадебные платья со шлейфом Любой удачно подобранный аксессуар сделает свою хозяйку неотразимой, подчеркнёт её индивидуальность и исключительность. Представительницы прекрасного пола в таких платьях напоминают драгоценные камни, которыми хочется наслаждаться часами.
Читать далее Как определить характер по форме ногтей Однако при слишком удлиненных ногтях к этим чертам характера обычно добавляется излишняя закрытость и маниакальная недоверчивость. Однако уверенность в собственной правоте парой приводит к конфликтам, поскольку спорить с таким упрямым человеком бессмысленно.
Читать далее Солянка с квашеной капустой в мультиварке

Если вы следите за своей фигурой, то блюда из капусты вам просто необходимы.

Солянка из капусты - широко известное старинное русское блюдо. Таким блюдом является солянка из свежей капусты с грибами.

Вкусным дополнением к ней станут солодовый хлеб, лепешки или жареные тосты.

По две ст. ложки томата и сливочного масла.

Потом в посуду к луку необходимо добавить квашеную капусту и слегка ее обжарить. Наливаем в прогретый сотейник немного подсолнечного масла. Когда появится много жидкости, убрать крышку и жарить, пока вся влага не испарится.

На 1 кочан капусты средних размеров вам понадобятся: 2-3 луковицы, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 помидора, 2 столовых ложки кетчупа или томатной пасты, маргарин (100 г) или растительное масло, по желанию можно добавить сосиски.

Затем следует выбрать режим "Суп/пароварка" и готовим мясо до зарумянивания. Разрезаем на кусочки помидоры, пропускаем с чесноком через пресс. Вливаем стакан воды и хорошенько перемешиваем до однородности. Не жалейте масла, поджарка должна быть сочной и ни в коем случае не подгоревшей. Наш рецепт солянка с курицей позволит вашим домочадцам не только вкусно и сытно покушать, но и с легкостью встать из-за стола с чувством прилива жизненных сил. В тушеную наполовину капусту добавляем отваренный до полуготовности, нарезанный на крупные ломтики картофель. тушим до полного приготовления, посыпаем мелко нарубленной зеленью по вкусу (петрушка, лук, укроп, сельдерей). Тем временем очистить репчатый лук, нарезать кубиками, обжарить на разогретом в сковороде растительном масле минуты 3. Добавьте морковь с луком. Минут через 40 можно открыть крышку, добавить нарезанную зелень, сок лимона и хорошо перемешать, заодно попробовать капусту на соль и твердость. Готовая рыбная солянка перекладывается по тарелкам, украшается небольшим количеством свежей зелени и подается в горячем виде. Тушите около 7 минут, непрерывно помешивая. Поставить на медленный огонь, чтобы потихоньку закипал. Чтобы придать солянке изумительный кисло-сладкий вкус, за 5 минут до готовности всех ингредиентов нужно добавить в него по 1 чайной ложке столового уксуса и сахарного песка. При этом грибы опята у меня небольшие, поэтому перед обжариванием я их не режу. Морковку натереть. Лук, перец и морковь обжарить на масле. Отправляем лук с морковкой в скороварку и тушим в течение пяти минут, не накрывая крышкой. В конце добавьте специи.

Обжариваем мясо 5 минут.

Кладем на дно кастрюли слой квашеной капусты.

Пришёл черёд капусты. Сливаю с неё воду.

Мелко режем лук и обжариваем его. Шинкуем капусту, но не очень мелко.

Квашеную капусту перед добавлением в солянку необходимо несколько раз промыть прохладной водой. Туда же кладем лавровый лист и перец горошком.

За полчаса до готовности блюда добавляем сосиски, предварительно обжаренные и порезанные на кружочки. Чтобы капуста была хрустящей, просто готовьте её минут 15. Если вы предпочитаете какие-либо другие мясные продукты, то можно использовать их (сардельки, грудинка, шпикачки, колбаса и др.).